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上海的創意鄉村游

最近一段時間,天氣暖和、春光明媚,久居城中的廣大市民再也按捺不住,紛紛前往市郊鄉村踏青、游玩。

讓人高興的是,這些年來,市郊已經興建了數百個鄉村游景點,為市民郊游提供了多樣化的選擇。但是,到底怎樣的鄉村游才能真正打動人心?記者發現,市郊不少地方可謂動足腦筋,在景點建設、游線設計、文化培育、產品開發等方面加入不少創意,給市民游客增添了許多驚喜體驗。心中有驚喜,自然難相忘――這也說明,上海鄉村游正由 “數量增長”走向了 “內涵提升”。

不一樣的農產品

普通的番茄也能 “變”出十五六種花樣?在奉賢青村鎮朱店村的申亞農業園里,就可以看到 “赤橙黃綠紫黑”等各色番茄,而且有大有小,口感風味也各不一樣。

普通個頭的大番茄,在申亞農園就有三種類型。一種顏色、外觀與普通大番茄無異,但吃起來卻是酸酸甜甜的味道;一種為橙色,乍一看就像是柿子,吃起來水分不多,口感較酥;還有一種即使熟透了也呈現綠色,讓人看了十分新奇。

而小番茄的名目更多了。紅色、橙色的小番茄,各有兩種形狀,分別為橢圓形和圓球形;名字也十分有趣,紅色圓球形小番茄叫 “紅太陽”,而橙色圓球形小番茄叫 “小金鈴”。紫色小番茄和黑色小番茄的口味也不一樣,前者皮厚肉多水分少,后者吃起來漿多肉薄。此外,還有彩條紋的小番茄,有的是大紅帶黃條紋,有的是橙色帶白條紋,有的是綠色帶淡黃條紋。許多小朋友摘了彩條紋小番茄,簡直愛不釋手。

農園里還有一種壽星桃,長成后的形狀活脫脫就像一位壽星。據介紹,在桃樹結果后的某個關鍵時間點,技術人員為桃子 “穿”上了一種納米材料制成的模具,之后桃子越長越大,直到填滿了模具,最終被塑造成了壽星模樣。這種模具桃的成功率只有10%―15%,因為模具不太透氣,桃子容易爛,而若長得不飽滿也難以成形。桃子的口味也十分好,引進的國外新品種,在生長過程中 “喝”的還是牛奶。壽星桃銷售十分搶手,大多被買去作為生日禮物等。

各種形狀的奇異南瓜,在農園的多處大棚里也時常見到。這些新奇南瓜其實是采用多次雜交選育而出,并不用模具,也算是天然長成。它們有飛碟、水母、丑小鴨、企鵝、佛手、天鵝等各種形狀,也有粉橙、粉綠、淡綠、奶黃、青、黑等各種顏色。應游客的要求,南瓜上還可以刻字,都是名字、心愿、祝福語等。刻字必須在南瓜30%成熟期時進行,待100%成熟的時候再采收,上面的字跡就更加清晰了。這種獨一無二的禮物或紀念品,可以放在家里保存6個月到3年時間。

不一樣的種植法

在現代科技的支撐下,農作物還能呈現出不一樣的生長形態,比如紅薯可以長到天上去、辣椒茄子可以長成大樹、蔬菜可以長成一面墻……這些都給市民游客帶來了驚喜體驗。

在奉賢海灣附近,有一座光明食品集團打造的蔬菜公園――上海都市菜園。走進園中一座主題為 “蔬菜工廠”的溫室,我們看到了滿目的蔥翠,但蔬菜并不是長在地上,而是爬滿了一面面墻,或是一根根柱子,就像是走在了一座蔬菜森林里。有關專家介紹,讓蔬菜上墻或繞柱生長除了有欣賞價值,還能使葉菜脫離土壤的培育環境,既避免了土壤病菌、昆蟲、泥土等侵害和污染,又能有效提高葉菜單位面積的產量。

各種草本蔬菜,則可以在蔬菜公園里長成大樹。在公園里的另一個大型溫室里,番茄、南瓜、大豆、茄子、葫蘆等蔬菜,全部變成了一棵棵參天大樹,人們可以在 “蔬菜樹”下漫步,也可坐下喝茶聊天。一株番茄原來只能結出10多個果實,在這里變身 “番茄樹”后,樹冠面積可達64平方米,并能結出1萬多個果實來。據說,在夏季,西瓜長到空中后,不僅可形成綠色的天然涼棚,頭頂上的西瓜更是一個挨著一個。園中科技人員介紹,這些蔬菜其實還是原來的常規品種,變成大樹的原因,主要在于人們改變了蔬菜的培育基質、生長環境、管理方法等。

改變農作物種植方法,已有不少地方在探索。青浦、金山等地盛產草莓,除了吸引市民游客前往采摘,當地還推出了大批盆栽草莓,賣得十分火爆。盆栽草莓可以放在家中或是辦公室里,不僅葉子蔥郁,上面還點綴著幾顆草莓,若是你舍得采摘,可以現采現嘗。而奉賢區在舉辦菜花節的同時,也在設法開發盆栽菜花,讓市民游客把金燦燦的菜花帶回家,把春的氣息帶回家。

近年,市郊不少地方還出現了 “彩色稻田”風景。 2010年8月,閔行浦江鎮光繼村的水稻田里,一個長27米、寬20米的巨大“世博印”吸引了眾多市民游客和農業工作者的目光:青翠的綠水稻作底色,明亮的黃水稻勾輪廓,深邃的紫色水稻填筆畫……據介紹,這個充滿生命活力的生態稻田 “世博印”,是由閔行農業合作社和水稻專家一起精心構思的世博賀禮。而在金山區,農技部門已經篩選出了十幾種彩色稻種,種出來后秧苗和稻穗呈現黑色、紫色、綠色等,將它們按照一定圖案種植,就能出現 “水稻彩繪”的景象,而且氣勢較大,能起到震撼人心的效果。此外,一些地方還嘗試種起了深水稻、再生稻,前者是將水稻種在深水里,后者是在割完一茬后還能再發芽結穗,這些種植方式都能讓人大開眼界。

而松江區還圍繞綠肥做起了鄉村游文章。在該區浦南地區的農田里,冬季種植了大片的紅花草作為綠肥,待到春天紅花草開得爛漫,煞是好看。于是,觀賞翻耕前的紅花草,也成了春游的好節目。

不一樣的景點

而鄉村游景點本身是否具有吸引力,則更為重要。為此,不少地方在景點建設、游線設計、旅游項目開發等方面別出心裁,力求給人新奇感。

當前, “穿越劇”在電視機屏幕上大熱,而位于松江車墩鎮的上海影視樂園也抓住這一熱點,推出了 “穿越游”活動。通過老上海的交通工具――當當車和面包車,游客可以從現代 “穿越”到上世紀二三十年代的上海灘,參觀昔日標志性建筑,嘗嘗舊時美食小吃,欣賞老上海的歌舞……

在上海影視樂園中,隨處可見電影中常出現的老上海元素。南京路、先施百貨、馬勒別墅、宋子文舊居、徐家匯天主教堂……讓游客恍若隔世般穿越時空,輕易被帶回當時繁華的“東方巴黎”。活動的主場地之一――功夫學校,是為朱延平導演、周杰倫主演的影片《大灌籃》而興建的,影片中少年世杰(周杰倫飾)從小就是在這所功夫武校中長大,練就了一身好功夫,并擁有異于常人的手感。活動期間,這里搭起老上海舞臺,每天都有上海灘探戈、百樂門經典歌舞、旗袍秀等表演,游客還能參觀影視劇中袁世凱稱帝時的展品。

出了功夫學校,沿著延安路到了仿外灘和平女神廣場。據介紹,和平女神廣場是上世紀30年代老上海著名景點,建造于1924年2月16日,地處延安東路外灘,是為紀念第一次世界大戰期間反法西斯戰爭的死難者而建造的廣場。中心碑座上安放的和平女神像,早在1939年上海淪陷時,就被日軍拆除,而今,只能從老上海舊照片中一睹真容。樂園恢復這一老上海著名景點,并將其作為此次活動的舞臺。這里還匯集了內蒙古烤肉、西班牙烤翅、臺灣魷魚烏冬面、馬來西亞豌豆黃、墨西哥芙蓉蟹、海南空運鮮椰等各地美食,讓游客眼飽覽、口不停。

活動期間,樂園里還有老爺車展覽,展出民國以來不同年代、不同影視劇中出現過的老爺車,包括皇家馬車、貴族老爺車、 “丁丁當當”有軌電車、平民百姓的老式自行車等,就連年份最老的別克也在其中。

車墩在影視文化上動腦筋,而青村鎮的 “諧園”所展現的道家文化則值得細細品味。這座諧園就處在申亞農莊中,占地50畝左右,幾年前由一位臺灣人打造,處處遵循 “人與自然和諧共處”的理念。園中的房屋建得十分清雅,內外并未隔斷,顯得十分通透,屋外有花草,屋內也種了樹,挖了水池,青蛙等可自由出入;建房所有材料全部是搜集自附近村里的舊磚舊料,房屋所用木料接頭處沒有一根釘子,而全部用榫頭。建筑外,每一條小道、每一片花草蔬菜的格局和走向,都有八卦的寓意在其中。游客來到這里,園中工作人員會結合園中的一草一木,講述道家文化的一點一滴。

而更多鄉村游景點則在農耕文化上進行深入挖掘。比如金山廊下鎮,推出了大型生態情景劇《姚府娶親》,將當地的小橋、流水、農田、鄉間道路等作為演出舞臺,劇中角色全部由附近村里的農民來扮演,講述的是當地流傳已久的人物故事,其中融入江南水鄉的各種民俗,讓市民游客看得津津有味。而楓涇古鎮還在附近的中洪村打造了 “鄉村嘉年華”游樂項目,把以前的許多農活改造成一個個競技項目,比如挑擔子、打鐵環、踏水車、水上梅花樁等,居然引得市民游客躍躍欲試。

上海都市菜園也舉辦過一場蔬菜運動會,圍繞 “蔬菜”做文章,打造 “農”味十足的趣味運動會。蔬菜運動會的每個運動項目,都有一個鄉土氣息濃郁的名稱,運動中也主要以各種蔬菜為“道具”,頗能激發小朋友和家長們的參與積極性。比如, “粒粒皆辛苦”是指用筷子夾豌豆,哪個家庭最先完成就獲勝; “顆粒歸倉”以家庭成員接力賽的形式,將散落在跑道上的各類蔬菜撿到竹籃里,用時最短者取勝。

不一樣的游購方式

一座座鄉村游景點是否好玩?一件件郊區土特產是否誘人?如今,市民可以足不出戶就來一次 “身臨其境”的體驗和挑選。目前,位于奉賢區的上海農交所正在開發網上 “3D景點”、 “3D商城”、 “網上農產品拍賣”等平臺,讓市民游客在網上就能提前領略接近真實的鄉村游樂趣。

“3D景點”網上平臺,今年將首先把奉賢區的10個景點納入其中,比如奉賢海灣森林公園、申隆生態園等。市民要想了解某個景點的詳情,就可以在網上點開該景點,一幅景區俯瞰圖就出現在眼前,具體再點進某一位置,立刻仿佛身處景區現場了,周圍的樹木、花草清晰可見,而且可以全方位轉換、觀察,甚至還可以聽見鳥鳴聲,沿著游覽路線繼續往前走,周圍的景致也在移動切換……一個景點到底是否有趣,在網上就可以通過虛擬體驗得出判斷。

“3D商城”則將奉賢田頭超市搬到了網上。市民要想購買某地特產,可以在網上選擇進入某地的田頭超市,并在貨架上進行仔細挑選,對某一產品有興趣,還可以再進行點擊放大,屆時不僅旁邊出現文字介紹,還可以將包裝進行左右轉動、上下翻動,仔細觀看,甚至包裝內的草莓是如何擺放的,也可以 “進入”看個究竟……只要游客想得到的需求,網上商城都盡力滿足。

而網上拍賣平臺則是讓網友參與競拍某一產地的特色農產品,如水蜜桃、西瓜、黃桃、奶油草莓等,具有產品正宗、過程好玩、價格優惠等吸引力。今后,即使還處在冬天,網友也可以提前拍得夏天的西瓜,等到西瓜成熟時,產地就會把最優質的西瓜送到市民家中。

這樣的新平臺、新模式,將為市郊農業和鄉村旅游業吸引更多關注的目光。

點擊量: 發布時間:2012/4/12 16:09:55
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