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安吉章村農家樂探索新模式

安吉章村農家樂開始探索農家樂經營新模式。用網上訂房、訂餐方式彌補地理位置較偏遠缺陷,探索散客接待模式;借鑒臺灣民宿經營經驗,探索以“小小山村”理念接待組團游客的經營模式。

長潭村葉其文經營著一家名為“山里香客棧”的農家樂。2010年5月1日開業時,長潭村已經有近20家農家樂,但葉其文發現在長潭村幾乎所有的農家樂都面臨著客流量不足的難題。這些農家樂離大景區較遠,無法很好地分流景區客流量;交通條件欠佳;淡季期間吸引顧客更難。雖然有些農家樂也在安吉旅游網等網站上提供預訂服務、發布農家樂信息,可是客流量并沒有明顯好轉。

如何彌補地理位置偏僻的“天生”缺陷?如何讓農家樂在交通欠佳的前提下客似云來?如何在經營淡季期間仍能有充足的客流量?葉其文冥思苦想,覺得只有找大網站提供網上預訂才能解決這些問題。“找大網站合作,使我們山里的農家樂得到更多的關注,才能客似云來。”葉其文通過百度搜索,了解到驢媽媽、同程網等網站目前受歡迎程度很高,能贏得網民信賴。通過近一周時間的商談,葉其文在開張之初就在驢媽媽、同程網上提供網絡預訂服務。“現在在驢媽媽、同程網上可以提前一周預定房間和餐點。雖然是淡季,但每個周末房間都是滿的。預計今年毛利有50萬元。”

和山里香客棧不同,章村鎮郎村葉家大屋農家樂把客源主流定位于組團游客。“現在郎村與旅行社形成合作,我們一個村抱成一團,村里的農家樂都能接待到游客。”葉家大屋老板葉小萍告訴記者,現如今郎村正將整個村變為一個景點,希望借鑒臺灣民宿的經營方式打造郎村的“小小山村”,爭取讓每家每戶都能接待到游客。“等郎村與其他景點連成一線后游客量將更大,與大景區合作也可以做到游客分流,這些都正在探索中,相信以后會越來越好。”

“章村鎮農家樂各有各的特色,只有因地制宜地探索經營新模式,才能在競爭中求得生存與發展。比如長潭村,組團前來的游客很少,客源主要鎖定在散客。通過大網站的預訂,既能增加知名度,也有利于經營者進行成本預算,散客就多了起來。再比如郎村,客源是組團游客,民宿方式就提高了當地的接待能力,可以同時接待大量游客。” 章村鎮有關負責人說。

點擊量: 發布時間:2012/3/19 13:08:47
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