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京郊久利采摘園講誠信 果農不賣“病”櫻桃

六月,本應是櫻桃采摘最忙碌的時節,但位于懷柔區渤海鎮的久利采摘園卻將不少登門前來采摘的顧客拒之門外。大量成熟的櫻桃被采摘園的主人曹久利倒進了造糞池。

“你如果今年蒙了人,明年人家就得砸了你的飯碗!”面對周圍群眾的不解與困惑,曹久利這樣說道。

原來,進入六月后,北京市的雨水較之往年增多。連續一周的降雨,導致久利采摘園近一半剛剛成熟的櫻桃出現裂果現象,而那些發霉腐爛的櫻桃果實,又吸引果蠅產卵,影響了櫻桃質量。面對這一切,曹久利如實告訴前來求購的客人:“受陰雨天氣影響,今年的櫻桃質量下降,擱不住,大家盡量少買。”他這一說不要緊,顧客一下子少了一半。

對于那些采摘好的櫻桃,曹久利都會讓工人一個一個地挑,篩選四五遍后,才會裝箱交給顧客。而在往年,挑選一遍就可以了。筆者給曹久利算了一筆賬,按照這樣的要求出果,今年他將損失近三分之二的產量,而這些足以讓他白忙活一年。即便如此謹慎地挑選,曹久利還是流露出對櫻桃質量的擔心:“這些挑選好的櫻桃雖說沒什么大問題,但還會影響口感。我管理了二十幾年的櫻桃園,也算是遠近聞名,今年損失了,還有以后。牌子砸了,可就沒有以后了啊!”

自1992年種植櫻桃開始,曹久利就有意識地培養品牌意識。他家采摘園里的櫻桃樹從來不用化學農藥防蟲,而是使用生物制劑。這些雖然提高了成本,但保證了櫻桃的質量。

2005年,曹久利種的櫻桃通過了國家認可的有機食品認證。而他家櫻桃個兒大味甜的消息也隨之傳了出去。每年櫻桃上市季節,都有不少城里的顧客慕名前來采摘。

寧可自己受點損失,也不辜負顧客的信任。這樣種出來的櫻桃吃進嘴里不僅是味兒甜,更讓人心甜。

點擊量: 發布時間:2013/6/27 10:21:09
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